El pasado 15 de enero marcó un hito para Solos Technology y Prodalim con la inauguración de su nueva planta de producción de última generación en Valencia, dedicada a la elaboración de vinos sin y de bajo contenido alcohólico (NoLo). Se trata de una instalación pionera que consolida un salto cualitativo en esta categoría emergente del sector.

Solos Technology ha logrado establecer un nuevo estándar técnico en los procesos de desalcoholización, permitiendo conservar los aromas originales del vino y elevando significativamente la calidad del producto final a escala industrial.

Para este importante acontecimiento, Solos Technology y Prodalim confiaron en MA´S EVENTS como empresa responsable de la producción integral del evento. El equipo de MA´S EVENTS trabajó en tiempo récord para diseñar y ejecutar una experiencia a la altura de la relevancia del proyecto, cuidando cada detalle y garantizando un resultado impecable.